{"product_id":"amaranth","title":"Amaranth, BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmaranth\u003c\/strong\u003e zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt und gehört zu den Pseudogetreidearten. Die kleinen Körner sind reich an hochwertigem Eiweiß, essenziellen Aminosäuren und wichtigen Mineralstoffen und eignen sich ideal für eine bewusste Ernährung. \u003cstrong\u003eGluten- und cholesterinfrei\u003c\/strong\u003e ist Amaranth leicht bekömmlich und vielseitig verwendbar. Sein nussiger, dezent bitterer Geschmack macht ihn zu einer beliebten Zutat in der gesunden Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBio Amaranth eignet sich für Backwaren, Brot, \u003cspan\u003eZutat für Füllungen, Bratlinge oder Salate\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Amaranth vor dem Kochen gründlich mit heißem Wasser waschen. Mit der doppelten Menge an Wasser zum Kochen bringen, rund 25 Minuten weich kochen und 10 Minuten quellen lassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte für 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 304px;\" height=\"109\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eBrennwert\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e1477 kJ \/ 353 kCal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eEiweiß\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e15,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e71,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eZucker\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e0,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e7,00 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003egesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e1,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eBallaststoffe\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e9,50 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eSalz\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e0,09 mg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"muasli.com","offers":[{"title":"2000 g","offer_id":41250829041824,"sku":"2001094","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/3901\/6069\/files\/Amaranth_Bio_2001094.jpg?v=1752570160","url":"https:\/\/muasli.com\/products\/amaranth","provider":"Getreide Gutscher","version":"1.0","type":"link"}