{"product_id":"bohnen-schwarz-bio","title":"Bohnen schwarz, BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarze BIO-Bohnen (Phaseolus vulgaris)\u003c\/strong\u003e sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle. Sie sind fettarm, reich an wertvollen Ballaststoffen und liefern essenzielle Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Zink, B-Vitamine, Folsäure und Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn vielen Kulturen gehören schwarze Bohnen zu den Grundnahrungsmitteln. Ihr leicht süßlicher, nussiger Geschmack und ihre cremige Konsistenz machen sie äußerst vielseitig in der Küche. Sie eignen sich ideal für herzhafte Eintöpfe, Dals, Salate, Wraps oder als Basis für vegane Brotaufstriche und Burgerpatties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBohnen etwa 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Anschließend in frischem Wasser bei niedriger Hitze ca. 60 Minuten weich kochen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten und Lupinen enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte für 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"109\" style=\"width: 304px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eBrennwert\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e1425 kJ \/ 341 kCal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eEiweiß\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e21,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e62,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eZucker\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e1,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003egesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eBallaststoffe\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e15,5 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166px;\"\u003eSalz\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 136px; text-align: right;\"\u003e0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"muasli.com","offers":[{"title":"2000 g","offer_id":41250809282720,"sku":"2011982","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/3901\/6069\/products\/SchwarzeBohnen_1Kopie_0331c194-cb51-47f2-b82d-f213524d13b8.jpg?v=1648710221","url":"https:\/\/muasli.com\/products\/bohnen-schwarz-bio","provider":"Getreide Gutscher","version":"1.0","type":"link"}